Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 150 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Йогурт Термостатный 6% [Формула Здоровья] 130 г
Укроп, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10% 487 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.3% 431 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.7% 2920 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3714 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 3.5% 1393 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5% 978 г
Витамин В4, холин 58.8 мг 500 мг 11.8% 5.7% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.3% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.96 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 8.1% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин Н, биотин 5.422 мкг 50 мкг 10.8% 5.3% 922 г
Витамин РР, НЭ 2.1633 мг 20 мг 10.8% 5.3% 925 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.76 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2666 г
Кальций, Ca 89.47 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1118 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2815 г
Натрий, Na 318 мг 1300 мг 24.5% 11.9% 409 г
Сера, S 105.74 мг 1000 мг 10.6% 5.2% 946 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 7.7% 635 г
Хлор, Cl 516.27 мг 2300 мг 22.4% 10.9% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1861 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2577 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 10.9% 445 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5236 г
Медь, Cu 51.16 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1955 г
Молибден, Mo 4.916 мкг 70 мкг 7% 3.4% 1424 г
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Селен, Se 16.52 мкг 55 мкг 30% 14.6% 333 г
Стронций, Sr 6.85 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17913 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.3858 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г min 16.8 г 11.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырная запеканка составляет 205,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (205.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов