| Крахмал картофельный | 87 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Яблоки | 1000 г |
| Изюм | 60 г |
| Корица | 10 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Ванилин | 3 г |
| Фундук | 50 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 147 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 1.8% | 2621 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7% | 675 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 6.7% | 711 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.7% | 2839 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 33.17 мг | 500 мг | 6.6% | 3.1% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.2% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.482 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 2.7% | 1751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.048 мг | 15 мг | 20.3% | 9.6% | 492 г |
| Витамин Н, биотин | 2.561 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1952 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9998 мг | 20 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.86 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.1% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3369 г |
| Кремний, Si | 0.299 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10033 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3060 г |
| Натрий, Na | 32.54 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Сера, S | 32.29 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3097 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 2.9% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 20.52 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 2.059 мкг | 10 мкг | 20.6% | 9.8% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.2668 мг | 2 мг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Медь, Cu | 102.87 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.9% | 972 г |
| Молибден, Mo | 4.656 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.2% | 1503 г |
| Селен, Se | 4.223 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.7% | 1302 г |
| Фтор, F | 12.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32547 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.324 мг | 12 мг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».