Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из кеты и зубатки Вкус Вилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из кеты и зубатки Вкус Вилл

Кета (Запекание) 100 г
Зубатка пестрая (Запекание) 80 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Укроп, сушеный 5 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из кеты и зубатки Вкус Вилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.3% 497 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.3% 675 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.7% 2086 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 4.7% 1184 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 7.2% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.1% 1098 г
Витамин В4, холин 51.95 мг 500 мг 10.4% 5.9% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 8.3% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 9.1% 621 г
Витамин В9, фолаты 7.669 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5216 г
Витамин В12, кобаламин 2.013 мкг 3 мкг 67.1% 37.8% 149 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3629 г
Витамин D, кальциферол 5.665 мкг 10 мкг 56.7% 32% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.999 мг 15 мг 13.3% 7.5% 750 г
Витамин Н, биотин 4.403 мкг 50 мкг 8.8% 5% 1136 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.1977 мг 20 мг 26% 14.7% 385 г
Ниацин 2.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.57 мг 2500 мг 13.2% 7.4% 756 г
Кальций, Ca 75.79 мг 1000 мг 7.6% 4.3% 1319 г
Кремний, Si 11.609 мг 30 мг 38.7% 21.8% 258 г
Магний, Mg 39.04 мг 400 мг 9.8% 5.5% 1025 г
Натрий, Na 1061.77 мг 1300 мг 81.7% 46.1% 122 г
Сера, S 174.02 мг 1000 мг 17.4% 9.8% 575 г
Фосфор, P 197.1 мг 800 мг 24.6% 13.9% 406 г
Хлор, Cl 1651.71 мг 2300 мг 71.8% 40.5% 139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.7 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 15.77 мкг ~
Железо, Fe 2.035 мг 18 мг 11.3% 6.4% 885 г
Йод, I 18.2 мкг 150 мкг 12.1% 6.8% 824 г
Кобальт, Co 15.369 мкг 10 мкг 153.7% 86.7% 65 г
Литий, Li 0.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.2903 мг 2 мг 14.5% 8.2% 689 г
Медь, Cu 134.18 мкг 1000 мкг 13.4% 7.6% 745 г
Молибден, Mo 6.654 мкг 70 мкг 9.5% 5.4% 1052 г
Никель, Ni 4.53 мкг ~
Рубидий, Rb 104.9 мкг ~
Селен, Se 23.765 мкг 55 мкг 43.2% 24.4% 231 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 279.21 мкг 4000 мкг 7% 3.9% 1433 г
Хром, Cr 34.23 мкг 50 мкг 68.5% 38.6% 146 г
Цинк, Zn 1.0297 мг 12 мг 8.6% 4.9% 1165 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 1.047 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.734 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.844 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 31.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.889 г min 16.8 г 17.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.206 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.683 г от 11.2 до 20.6 г 24% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.225 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.054 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.219 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из кеты и зубатки Вкус Вилл составляет 177,3 кКал.

  • Порция = 46 гр (81.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов