Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с луком и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с луком и моцареллой

Масло подсолнечное 4 г
Яйцо куриное 117 г
Лук репчатый 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 22 г
сыр моцарелла из цельного молока 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с луком и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.2% 514 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13.3% 354 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 385.6 мкг 900 мкг 42.8% 20.2% 233 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 9.1% 514 г
Витамин В4, холин 132.83 мг 500 мг 26.6% 12.5% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 7.2% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.329 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7506 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 4.8% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6164 г
Витамин D, кальциферол 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 6.4% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 3.7% 1261 г
Витамин Н, биотин 10.937 мкг 50 мкг 21.9% 10.3% 457 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0169 мг 20 мг 10.1% 4.8% 992 г
Макроэлементы
Калий, K 136.76 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1828 г
Кальций, Ca 219.53 мг 1000 мг 22% 10.4% 456 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2438 г
Натрий, Na 292.12 мг 1300 мг 22.5% 10.6% 445 г
Сера, S 103.02 мг 1000 мг 10.3% 4.8% 971 г
Фосфор, P 236 мг 800 мг 29.5% 13.9% 339 г
Хлор, Cl 95.21 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2416 г
Микроэлементы
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 4% 1158 г
Йод, I 11.68 мкг 150 мкг 7.8% 3.7% 1284 г
Кобальт, Co 5.945 мкг 10 мкг 59.5% 28% 168 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4320 г
Медь, Cu 56.33 мкг 1000 мкг 5.6% 2.6% 1775 г
Молибден, Mo 3.609 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1940 г
Селен, Se 22.573 мкг 55 мкг 41% 19.3% 244 г
Фтор, F 34.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11531 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1969 г
Цинк, Zn 1.735 мг 12 мг 14.5% 6.8% 692 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с луком и моцареллой составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».