| Индейка, только мясо, запечённая | 300 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 170 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 200 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Каперсы, консервированные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12.4% | 547 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.883 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.156 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 36.38 мг | 500 мг | 7.3% | 4.9% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 6% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 9.5% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.688 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.7% | 1445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.3% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 4.6% | 1475 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8155 мг | 20 мг | 19.1% | 12.9% | 524 г |
| Бетаин | 1.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.43 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.8% | 990 г |
| Кальций, Ca | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2950 г |
| Магний, Mg | 32.13 мг | 400 мг | 8% | 5.4% | 1245 г |
| Натрий, Na | 270.82 мг | 1300 мг | 20.8% | 14.1% | 480 г |
| Сера, S | 134.98 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.1% | 741 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 10.4% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 6.7% | 1014 г |
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 5.8% | 1177 г |
| Медь, Cu | 115.81 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.8% | 863 г |
| Селен, Se | 12.445 мкг | 55 мкг | 22.6% | 15.3% | 442 г |
| Цинк, Zn | 1.3144 мг | 12 мг | 11% | 7.4% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.078 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.978 г | min 16.8 г | 23.7% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.819 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.337 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2022-05-13 индейка фасоль составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».