Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и адыгейским сыром

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Помидор (томат), парниковый 197 г
Огурец парниковый 631 г
Сельдерей 175 г
Тунец натуральный. Консервы 115 г
Салат (латук) 88 г
Горошек зеленый. Консервы 245 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.9% 1310 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.9% 659 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.3% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.2 мкг 900 мкг 16.1% 14.7% 620 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 10.4% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6% 1525 г
Витамин В4, холин 31.13 мг 500 мг 6.2% 5.7% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.71 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4119 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6.9% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 9.3% 976 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.439 мг 15 мг 16.3% 14.9% 615 г
Витамин Н, биотин 2.814 мкг 50 мкг 5.6% 5.1% 1777 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 12% 759 г
Витамин РР, НЭ 2.102 мг 20 мг 10.5% 9.6% 951 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.85 мг 2500 мг 7.4% 6.8% 1360 г
Кальций, Ca 88.29 мг 1000 мг 8.8% 8% 1133 г
Кремний, Si 19.067 мг 30 мг 63.6% 58% 157 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 4.4% 2073 г
Натрий, Na 224.28 мг 1300 мг 17.3% 15.8% 580 г
Сера, S 61.28 мг 1000 мг 6.1% 5.6% 1632 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 12.1% 753 г
Хлор, Cl 198.11 мг 2300 мг 8.6% 7.8% 1161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.1 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2039 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 3.7% 2463 г
Кобальт, Co 4.606 мкг 10 мкг 46.1% 42.1% 217 г
Литий, Li 5.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1892 г
Медь, Cu 66.8 мкг 1000 мкг 6.7% 6.1% 1497 г
Молибден, Mo 4.18 мкг 70 мкг 6% 5.5% 1675 г
Никель, Ni 3.012 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 3.557 мкг 55 мкг 6.5% 5.9% 1546 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Фтор, F 66.21 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 6041 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 12.7% 720 г
Цинк, Zn 0.7663 мг 12 мг 6.4% 5.8% 1566 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 60.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.201 г min 16.8 г 13.1% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.422 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и адыгейским сыром составляет 109,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (328.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».