| Лук зеленый (перо) | 54 г |
| Огурец парниковый | 147 г |
| Помидор (томат), парниковый | 315 г |
| Черемша | 24 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.6% | 9500 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 11% | 2947 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.7% | 3333 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 40.3% | 805 г |
| бета Каротин | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 43.5% | 745 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 1.6% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 5.5% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 5.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.582 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.6% | 8730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.63 мг | 90 мг | 22.9% | 74.4% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 20.8% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.5% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 71.1% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4361 мг | 20 мг | 2.2% | 7.1% | 4586 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.39 мг | 2500 мг | 9.3% | 30.2% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.8% | 4136 г |
| Кремний, Si | 18.267 мг | 30 мг | 60.9% | 197.7% | 164 г |
| Магний, Mg | 6.43 мг | 400 мг | 1.6% | 5.2% | 6221 г |
| Натрий, Na | 13.23 мг | 1300 мг | 1% | 3.2% | 9826 г |
| Сера, S | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.5% | 7047 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 13.6% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 46.11 мг | 2300 мг | 2% | 6.5% | 4988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 9.4% | 3396 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.9% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 4.561 мкг | 10 мкг | 45.6% | 148.1% | 219 г |
| Литий, Li | 17.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 20.5% | 1596 г |
| Медь, Cu | 85.61 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 27.9% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 6.319 мкг | 70 мкг | 9% | 29.2% | 1108 г |
| Никель, Ni | 7.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 13819 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 20020 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 24.7% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.2066 мг | 12 мг | 1.7% | 5.5% | 5808 г |
| Цирконий, Zr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 76% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (Нажа) составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».