Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом ¹. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом ¹

Тунец натуральный. Консервы 156 г
Яйцо куриное жареное 48 г
Пекинская капуста 100 г
Сыр Голландский 30 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом ¹".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 18.2% 524 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.6% 1244 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 4.6% 2079 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.26 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9091 г
бета Криптоксантин 1.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 8.8% 1084 г
Витамин В4, холин 43.6 мг 500 мг 8.7% 8.3% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.6% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 28.51 мкг 400 мкг 7.1% 6.8% 1403 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 7.5% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин D3, холекальциферол 0.275 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5338 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 9.5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 5.8276 мг 20 мг 29.1% 27.8% 343 г
Ниацин 3.981 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.59 мг 2500 мг 8.8% 8.4% 1138 г
Кальций, Ca 52.53 мг 1000 мг 5.3% 5.1% 1904 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 3.8% 2471 г
Натрий, Na 422.65 мг 1300 мг 32.5% 31% 308 г
Сера, S 124.5 мг 1000 мг 12.5% 11.9% 803 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 17.3% 552 г
Хлор, Cl 557.78 мг 2300 мг 24.3% 23.2% 412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Йод, I 20.31 мкг 150 мкг 13.5% 12.9% 739 г
Кобальт, Co 16.25 мкг 10 мкг 162.5% 155.2% 62 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1869 г
Медь, Cu 62.48 мкг 1000 мкг 6.2% 5.9% 1601 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4308 г
Никель, Ni 2.437 мкг ~
Селен, Se 5.908 мкг 55 мкг 10.7% 10.2% 931 г
Фтор, F 406.4 мкг 4000 мкг 10.2% 9.7% 984 г
Хром, Cr 36.56 мкг 50 мкг 73.1% 69.8% 137 г
Цинк, Zn 0.5961 мг 12 мг 5% 4.8% 2013 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом ¹ составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок