| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.1% | 717 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 15.6% | 281 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270 мкг | 900 мкг | 30% | 13.2% | 333 г |
| Ретинол | 0.276 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 9.3% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 201.3 мг | 500 мг | 40.3% | 17.7% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 9.7% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.89 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 8.1% | 544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.697 мкг | 10 мкг | 17% | 7.5% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 1.9% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 17.039 мкг | 50 мкг | 34.1% | 15% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9675 мг | 20 мг | 14.8% | 6.5% | 674 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.31 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.4% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 70.78 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.1% | 1413 г |
| Магний, Mg | 11.62 мг | 400 мг | 2.9% | 1.3% | 3442 г |
| Натрий, Na | 114.48 мг | 1300 мг | 8.8% | 3.9% | 1136 г |
| Сера, S | 144.29 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.3% | 693 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 9.3% | 475 г |
| Хлор, Cl | 144.94 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.013 мг | 18 мг | 11.2% | 4.9% | 894 г |
| Йод, I | 16.23 мкг | 150 мкг | 10.8% | 4.7% | 924 г |
| Кобальт, Co | 7.89 мкг | 10 мкг | 78.9% | 34.7% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Медь, Cu | 71.49 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.1% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 6.299 мкг | 70 мкг | 9% | 4% | 1111 г |
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.618 мкг | 55 мкг | 41.1% | 18.1% | 243 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8268 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.3% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.9494 мг | 12 мг | 7.9% | 3.5% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 467.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.128 г | min 16.8 г | 42.4% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сливках составляет 227,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».