Мой здоровый рацион

Рецепт котлета куриная 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлета куриная 1

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 900 г
Лук репчатый (Припускание) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета куриная 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 21.5% 398 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.4% 1931 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 5.4% 1579 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.072 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9823 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 5% 1691 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12285 г
Витамин РР, НЭ 8.9584 мг 20 мг 44.8% 38.3% 223 г
Макроэлементы
Калий, K 310.02 мг 2500 мг 12.4% 10.6% 806 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4460 г
Магний, Mg 72.25 мг 400 мг 18.1% 15.5% 554 г
Натрий, Na 397.95 мг 1300 мг 30.6% 26.2% 327 г
Сера, S 31.04 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3222 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 11.9% 718 г
Хлор, Cl 551.49 мг 2300 мг 24% 20.5% 417 г
Микроэлементы
Бор, B 90.5 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 6.9% 1230 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11029 г
Кобальт, Co 9.729 мкг 10 мкг 97.3% 83.2% 103 г
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1631 г
Медь, Cu 108.33 мкг 1000 мкг 10.8% 9.2% 923 г
Молибден, Mo 9.955 мкг 70 мкг 14.2% 12.1% 703 г
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28510 г
Хром, Cr 21.27 мкг 50 мкг 42.5% 36.3% 235 г
Цинк, Zn 1.4489 мг 12 мг 12.1% 10.3% 828 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлета куриная 1 составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов