| Овсяная мука (Запекание) | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Сыворотка сухая молочная | 20 г |
| Мука льняная полуобезжиренная | 30 г |
| Какао порошок "Криолло" | 30 г |
| Разрыхлитель Теста [Preston] | 10 г |
| Заменитель Сахара [Milford] | 6 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 225 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 166 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.8% | 673 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8% | 741 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.6 мкг | 900 мкг | 16% | 9.5% | 627 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.933 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.453 мг | 1.5 мг | 96.9% | 57.5% | 103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 4.914 мг | 1.8 мг | 273% | 161.9% | 37 г |
| Витамин В4, холин | 149.49 мг | 500 мг | 29.9% | 17.7% | 334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.173 мг | 5 мг | 103.5% | 61.4% | 97 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.211 мг | 2 мг | 60.6% | 35.9% | 165 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.983 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.327 мкг | 3 мкг | 110.9% | 65.8% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 7.3% | 816 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3425 г |
| гамма Токоферол | 0.887 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.604 мкг | 50 мкг | 25.2% | 14.9% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8676 мг | 20 мг | 14.3% | 8.5% | 697 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.08 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Кальций, Ca | 97.43 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.8% | 1026 г |
| Магний, Mg | 60.37 мг | 400 мг | 15.1% | 9% | 663 г |
| Натрий, Na | 93.34 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.3% | 1393 г |
| Сера, S | 110.06 мг | 1000 мг | 11% | 6.5% | 909 г |
| Фосфор, P | 224.3 мг | 800 мг | 28% | 16.6% | 357 г |
| Хлор, Cl | 119.99 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.1% | 1917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.107 мг | 18 мг | 17.3% | 10.3% | 579 г |
| Йод, I | 9.5 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Кобальт, Co | 4.64 мкг | 10 мкг | 46.4% | 27.5% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.4464 мг | 2 мг | 22.3% | 13.2% | 448 г |
| Медь, Cu | 356.96 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 21.2% | 280 г |
| Молибден, Mo | 8.366 мкг | 70 мкг | 12% | 7.1% | 837 г |
| Олово, Sn | 5.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.76 мкг | 55 мкг | 34.1% | 20.2% | 293 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18657 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 1.9817 мг | 12 мг | 16.5% | 9.8% | 606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.45 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.489 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.342 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж из овсяно-льняной муки с какао (5 яиц) составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».