| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 174 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 29.9% | 296 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3084 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 39.84 мг | 500 мг | 8% | 7.1% | 1255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 26.3% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.653 мг | 2 мг | 32.7% | 29% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.835 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.7% | 1310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5515 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6465 мг | 20 мг | 38.2% | 33.8% | 262 г |
| Ниацин | 10.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.64 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.6% | 927 г |
| Кальций, Ca | 6.44 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15528 г |
| Магний, Mg | 79.4 мг | 400 мг | 19.9% | 17.6% | 504 г |
| Натрий, Na | 53.98 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.7% | 2408 г |
| Сера, S | 245.02 мг | 1000 мг | 24.5% | 21.7% | 408 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 17.3% | 513 г |
| Хлор, Cl | 69.27 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 7.1% | 1248 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 9.268 мкг | 10 мкг | 92.7% | 82.1% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Медь, Cu | 86.08 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.6% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 9.896 мкг | 70 мкг | 14.1% | 12.5% | 707 г |
| Селен, Se | 19.969 мкг | 55 мкг | 36.3% | 32.2% | 275 г |
| Фтор, F | 116.95 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3420 г |
| Хром, Cr | 22.49 мкг | 50 мкг | 45% | 39.9% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.3991 мг | 12 мг | 11.7% | 10.4% | 858 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.154 г | ~ | |||
| Валин | 1.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.562 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.344 г | ~ | |||
| Лизин | 3.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.03 г | ~ | |||
| Треонин | 1.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 1.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.35 г | ~ | |||
| Пролин | 1.196 г | ~ | |||
| Серин | 1.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курогрудь отб/жареная б/масла (ЛФ) составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».