| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.1% | 3455 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 8.4% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11688 г |
| альфа Каротин | 1.09 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 11.33 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.64 мг | 500 мг | 2.3% | 2.5% | 4296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 14.5% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.438 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 5.3% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 5.3% | 2035 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6058 мг | 20 мг | 8% | 8.6% | 1245 г |
| Ниацин | 1.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 542.37 мг | 2500 мг | 21.7% | 23.4% | 461 г |
| Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8375 г |
| Кремний, Si | 49.451 мг | 30 мг | 164.8% | 178% | 61 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 6.5% | 1674 г |
| Натрий, Na | 111.51 мг | 1300 мг | 8.6% | 9.3% | 1166 г |
| Сера, S | 35.22 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2839 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 8% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 221.35 мг | 2300 мг | 9.6% | 10.4% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 850.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 147.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 5.7% | 1875 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 3.997 мкг | 10 мкг | 40% | 43.2% | 250 г |
| Литий, Li | 76.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2443 мг | 2 мг | 12.2% | 13.2% | 819 г |
| Медь, Cu | 130.55 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.1% | 766 г |
| Молибден, Mo | 8.214 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12.6% | 852 г |
| Никель, Ni | 4.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 494.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13477 г |
| Хром, Cr | 9.89 мкг | 50 мкг | 19.8% | 21.4% | 506 г |
| Цинк, Zn | 0.3441 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3487 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.791 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.321 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённый картофель составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».