| Лаваш, из цельного зерна | 133 г |
| Куриная грудка (филе) | 220 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 12 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 11.2% | 679 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.3% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.2% | 3422 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 36.34 мг | 500 мг | 7.3% | 5.6% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 13.9% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 11.5% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.639 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3% | 2558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.6% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 3.108 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.7% | 1609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0279 мг | 20 мг | 20.1% | 15.3% | 497 г |
| Ниацин | 3.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.52 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.2% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 71.79 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.5% | 1393 г |
| Кремний, Si | 0.803 мг | 30 мг | 2.7% | 2.1% | 3736 г |
| Магний, Mg | 44.17 мг | 400 мг | 11% | 8.4% | 906 г |
| Натрий, Na | 132.14 мг | 1300 мг | 10.2% | 7.8% | 984 г |
| Сера, S | 108.89 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.3% | 918 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 13.9% | 551 г |
| Хлор, Cl | 98.46 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.3% | 2336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 4.6% | 1641 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 5.022 мкг | 10 мкг | 50.2% | 38.2% | 199 г |
| Литий, Li | 0.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3554 мг | 2 мг | 17.8% | 13.6% | 563 г |
| Медь, Cu | 149.54 мкг | 1000 мкг | 15% | 11.4% | 669 г |
| Молибден, Mo | 5.057 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.5% | 1384 г |
| Никель, Ni | 0.247 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.611 мкг | 55 мкг | 32% | 24.4% | 312 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8716 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 14.2% | 534 г |
| Цинк, Zn | 1.0694 мг | 12 мг | 8.9% | 6.8% | 1122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».