Мой здоровый рацион

Рецепт Рис бурый с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис бурый с куриной грудкой

Рис Бурый [Кубань Матушка] 104 г
Вода 380 г
Куриная Грудка [Благояр] 323 г
Морковь 73 г
Лук репчатый 90 г
Томатная Паста [Global Village] 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Бульон Куриный Домашний [Роллтон] 5 г
Петрушка свежая 15 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 12.4% 905 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.3% 2066 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2918 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 20.9% 533 г
бета Каротин 1.013 мг 5 мг 20.3% 22.6% 494 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.493 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11451 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 5.1% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 26.9% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.1607 мг 20 мг 0.8% 0.9% 12446 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.76 мг 2500 мг 1.9% 2.1% 5235 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7342 г
Кремний, Si 2.629 мг 30 мг 8.8% 9.8% 1141 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6462 г
Натрий, Na 160.17 мг 1300 мг 12.3% 13.7% 812 г
Сера, S 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11919 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Хлор, Cl 253.39 мг 2300 мг 11% 12.2% 908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 1.1% 9783 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 9.6% 1168 г
Литий, Li 0.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4587 г
Медь, Cu 18.98 мкг 1000 мкг 1.9% 2.1% 5269 г
Молибден, Mo 2.997 мкг 70 мкг 4.3% 4.8% 2336 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 50.28 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7955 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.1315 мг 12 мг 1.1% 1.2% 9125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый с куриной грудкой составляет 89,8 кКал.

  • Порция = 246 гр (220.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».