| Цветная капуста отварная по 1-210 | 668 г |
| Вода | 222 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8863 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 44.7% | 1176 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 21.6% | 2441 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 1.6% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 23.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 20% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 27 мг | 500 мг | 5.4% | 28.4% | 1852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 37.4% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 34.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.598 мкг | 400 мкг | 7.6% | 40% | 1307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.34 мг | 90 мг | 31.5% | 165.8% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 5.3% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.1% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 41.1% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6578 мг | 20 мг | 3.3% | 17.4% | 3040 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.9 мг | 2500 мг | 3.7% | 19.5% | 2720 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 12.6% | 4218 г |
| Кремний, Si | 0.505 мг | 30 мг | 1.7% | 8.9% | 5941 г |
| Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 14.7% | 3610 г |
| Натрий, Na | 182.79 мг | 1300 мг | 14.1% | 74.2% | 711 г |
| Сера, S | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 10% | 5206 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 22.6% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 2.84 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.5% | 80986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 27.9% | 1879 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 26.8% | 1980 г |
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 29.5% | 1775 г |
| Медь, Cu | 20.87 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 11.1% | 4792 г |
| Молибден, Mo | 0.359 мкг | 70 мкг | 0.5% | 2.6% | 19499 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.2% | 12088 г |
| Фтор, F | 26.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.7% | 15250 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.1% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.2006 мг | 12 мг | 1.7% | 8.9% | 5982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 66.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.051 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Суп пюре из цв капусты составляет 19 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».