| Кабачок | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 15.7% | 1027 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.6% | 2435 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.5% | 1538 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.8 мкг | 900 мкг | 25% | 40.4% | 400 г |
| бета Каротин | 1.338 мг | 5 мг | 26.8% | 43.3% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 14.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 29.06 мг | 500 мг | 5.8% | 9.4% | 1721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 31.3% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 22.1% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.622 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.5% | 2936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.2% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.58 мг | 90 мг | 34% | 54.9% | 294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 5% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 4.167 мкг | 50 мкг | 8.3% | 13.4% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7333 мг | 20 мг | 18.7% | 30.2% | 536 г |
| Ниацин | 4.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.88 мг | 2500 мг | 13.2% | 21.3% | 760 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8666 г |
| Кремний, Si | 11.33 мг | 30 мг | 37.8% | 61.1% | 265 г |
| Магний, Mg | 31.41 мг | 400 мг | 7.9% | 12.8% | 1273 г |
| Натрий, Na | 21.1 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.6% | 6161 г |
| Сера, S | 66.08 мг | 1000 мг | 6.6% | 10.7% | 1513 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 17.3% | 936 г |
| Хлор, Cl | 42.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.9% | 5435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 6.5% | 2483 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 7.1% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 7.926 мкг | 10 мкг | 79.3% | 128.1% | 126 г |
| Литий, Li | 13.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 10.2% | 1600 г |
| Медь, Cu | 195.49 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 31.5% | 512 г |
| Молибден, Mo | 7.622 мкг | 70 мкг | 10.9% | 17.6% | 918 г |
| Никель, Ni | 3.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.471 мкг | 55 мкг | 20.9% | 33.8% | 479 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 8774 г |
| Хром, Cr | 11.67 мкг | 50 мкг | 23.3% | 37.6% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.57 мг | 12 мг | 4.8% | 7.8% | 2105 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.393 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.426 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | min 16.8 г | 7.3% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в духовке составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».