Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с колбасой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с колбасой 2

Тесто на кефире 410 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 105 г
Чеснок 9 г
Огурец соленый 28 г
Морковь 33 г
Лук репчатый 44 г
Колбаса Вего Варено-копченая 129 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 118 г
Помидор (томат), парниковый 115 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чили, порошок 4 г
хмели -сунели 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.8% 809 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.1% 918 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.5% 866 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 7.3% 643 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 10.006 мкг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 6.1% 770 г
бета Криптоксантин 18.494 мкг ~
Ликопин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1607 г
Витамин В4, холин 24.79 мг 500 мг 5% 2.4% 2017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.877 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 4.4% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 2.2% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2072 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.633 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3062 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.1417 мг 20 мг 10.7% 5% 934 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.48 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1684 г
Кальций, Ca 170.95 мг 1000 мг 17.1% 8.1% 585 г
Кремний, Si 3.158 мг 30 мг 10.5% 4.9% 950 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2049 г
Натрий, Na 461.98 мг 1300 мг 35.5% 16.7% 281 г
Сера, S 68.06 мг 1000 мг 6.8% 3.2% 1469 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 8.2% 571 г
Хлор, Cl 504.22 мг 2300 мг 21.9% 10.3% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.9 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 28.05 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1950 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5000 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 9.2% 514 г
Литий, Li 4.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.2492 мг 2 мг 12.5% 5.9% 803 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1311 г
Молибден, Mo 6.911 мкг 70 мкг 9.9% 4.7% 1013 г
Никель, Ni 2.942 мкг ~
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 4.431 мкг 55 мкг 8.1% 3.8% 1241 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2137 г
Цинк, Zn 1.0427 мг 12 мг 8.7% 4.1% 1151 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.643 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 2.338 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.436 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой 2 составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов