| Огурец парниковый | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус яблочный | 2 tsp |
| Горчица столовая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.4% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 632.3 мкг | 900 мкг | 70.3% | 198.6% | 142 г |
| бета Каротин | 3.795 мг | 5 мг | 75.9% | 214.4% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 4% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 13.6% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 9.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.569 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.5% | 6089 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.44 мг | 90 мг | 12.7% | 35.9% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 9.3% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.2% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 42.7% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5952 мг | 20 мг | 3% | 8.5% | 3360 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.32 мг | 2500 мг | 8% | 22.6% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 33.12 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.3% | 3019 г |
| Кремний, Si | 38.51 мг | 30 мг | 128.4% | 362.7% | 78 г |
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 18.1% | 1553 г |
| Натрий, Na | 35.26 мг | 1300 мг | 2.7% | 7.6% | 3687 г |
| Сера, S | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 13158 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 15.3% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 36.05 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.5% | 6380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 12.4% | 2267 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 38.7% | 729 г |
| Литий, Li | 1.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 26.3% | 1073 г |
| Медь, Cu | 56.3 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 15.8% | 1776 г |
| Молибден, Mo | 6.557 мкг | 70 мкг | 9.4% | 26.6% | 1068 г |
| Никель, Ni | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 22297 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 17.2% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.2891 мг | 12 мг | 2.4% | 6.8% | 4151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованный салат 341 гр. составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».