| Пекинская капуста | 150 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные | 90 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.7% | 9333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 7.8% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17% | 1429 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.5 мкг | 900 мкг | 11.1% | 27% | 905 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.468 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 30.2% | 806 г |
| бета Криптоксантин | 28.723 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 180 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 10.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 10.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 14.1 мг | 500 мг | 2.8% | 6.8% | 3546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 11.7% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 33.1% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.401 мкг | 400 мкг | 11.4% | 27.7% | 881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.4% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.85 мг | 90 мг | 87.6% | 213.1% | 114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 4.1% | 5952 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 37.5% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9702 мг | 20 мг | 4.9% | 11.9% | 2061 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.36 мг | 2500 мг | 8.1% | 19.7% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 45.48 мг | 1000 мг | 4.5% | 10.9% | 2199 г |
| Кремний, Si | 5.851 мг | 30 мг | 19.5% | 47.4% | 513 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 7.8% | 3127 г |
| Натрий, Na | 9.82 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.9% | 13238 г |
| Сера, S | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5144 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 12.7% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 14.63 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 15721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 5.4% | 4580 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 21.7% | 1119 г |
| Литий, Li | 23.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 18% | 1348 г |
| Медь, Cu | 50.53 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 12.4% | 1979 г |
| Молибден, Mo | 1.809 мкг | 70 мкг | 2.6% | 6.3% | 3870 г |
| Никель, Ni | 1.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.625 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.7% | 8800 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 55021 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 8.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.338 мг | 12 мг | 2.8% | 6.8% | 3550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный салат с йогуртом 376 гр. составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».