| Айсберг (салат кочанный) | 94 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 92 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Огурец грунтовый | 110 г |
| Сметана 20% [Ядринмолоко] | 60 г |
| Лук порей | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.9% | 5846 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.6% | 2154 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.7% | 1818 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.4 мкг | 900 мкг | 13.5% | 31.1% | 741 г |
| альфа Каротин | 0.774 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 35% | 660 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.576 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 9.2% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 18.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.07 мкг | 400 мкг | 3.5% | 8.1% | 2843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.14 мг | 90 мг | 67.9% | 156.5% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 5.8% | 3979 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 26.5% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.475 мг | 20 мг | 2.4% | 5.5% | 4211 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.51 мг | 2500 мг | 6.5% | 15% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5450 г |
| Кремний, Si | 19.819 мг | 30 мг | 66.1% | 152.3% | 151 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 6% | 3857 г |
| Натрий, Na | 7.81 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 16645 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10204 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 7.4% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 21.64 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 10628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 7.4% | 3152 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.14 мкг | 10 мкг | 21.4% | 49.3% | 467 г |
| Литий, Li | 23.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 17.7% | 1299 г |
| Медь, Cu | 76.28 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 17.5% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 2.679 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.8% | 2613 г |
| Никель, Ni | 3.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 25229 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40241 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 16.6% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.2129 мг | 12 мг | 1.8% | 4.1% | 5636 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 13.05 составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».