Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти Granmulino болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти Granmulino болоньезе

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 300 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный 500 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти Granmulino болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 6.7% 524 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 10% 352 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.2% 1112 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.1% 690 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.7% 4996 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8257 г
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 6.7% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 6% 584 г
Витамин В4, холин 36.32 мг 500 мг 7.3% 2.6% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 5.3% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 6.2% 571 г
Витамин В9, фолаты 22.182 мкг 400 мкг 5.5% 1.9% 1803 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 6.2% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 2.3% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2747 г
Витамин D3, холекальциферол 0.364 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5263 г
бета Токоферол 0.065 мг ~
гамма Токоферол 0.255 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.112 мг 20 мг 30.6% 10.8% 327 г
Бетаин 3.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.36 мг 2500 мг 13.9% 4.9% 720 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 0.7% 5068 г
Магний, Mg 49 мг 400 мг 12.3% 4.3% 816 г
Натрий, Na 48.45 мг 1300 мг 3.7% 1.3% 2683 г
Сера, S 145.2 мг 1000 мг 14.5% 5.1% 689 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 8.5% 416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 3.3% 1062 г
Марганец, Mn 0.8795 мг 2 мг 44% 15.5% 227 г
Медь, Cu 156.64 мкг 1000 мкг 15.7% 5.5% 638 г
Селен, Se 38.6 мкг 55 мкг 70.2% 24.8% 142 г
Цинк, Zn 2.0345 мг 12 мг 17% 6% 590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.279 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.575 г min 16.8 г 80.8% 28.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.588 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.145 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.138 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.115 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.082 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.105 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.082 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.082 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 транс, транс 0.022 г ~

Энергетическая ценность Спагетти Granmulino болоньезе составляет 283,4 кКал.

  • Порция = 220 гр (623.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».