Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с сыром и чесноком

Свекла (Запекание) 550 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Продукт Плавленный с Сыром [Дружба] 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.5% 4000 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.9% 463 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.4% 1752 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.8% 769 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.495 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6159 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 2.9% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.473 мг 15 мг 23.2% 13.9% 432 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.439 мг 20 мг 2.2% 1.3% 4556 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.76 мг 2500 мг 10.5% 6.3% 955 г
Кальций, Ca 44.13 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2266 г
Кремний, Si 70.155 мг 30 мг 233.9% 139.6% 43 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 3.2% 1837 г
Натрий, Na 99.75 мг 1300 мг 7.7% 4.6% 1303 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12755 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 3.4% 1770 г
Хлор, Cl 40.05 мг 2300 мг 1.7% 1% 5743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 249.1 мкг ~
Ванадий, V 62.2 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 4.6% 1302 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2830 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 11.6% 514 г
Литий, Li 53.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.6009 мг 2 мг 30% 17.9% 333 г
Медь, Cu 132.77 мкг 1000 мкг 13.3% 7.9% 753 г
Молибден, Mo 9.351 мкг 70 мкг 13.4% 8% 749 г
Никель, Ni 12.743 мкг ~
Рубидий, Rb 403.2 мкг ~
Селен, Se 0.902 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6098 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22346 г
Хром, Cr 18.5 мкг 50 мкг 37% 22.1% 270 г
Цинк, Zn 0.4149 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2892 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.972 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 57.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.821 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.908 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром и чесноком составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».