| Подсолнечное масло | 5.52 г |
| Курица 1 кат. | 109.5 г |
| Картофель | 50 г |
| Морковь | 15 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 8 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3.1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 3.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.3% | 697 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 12.9% | 397 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.1 мкг | 900 мкг | 22.1% | 11.3% | 452 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 9.4% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 47.18 мг | 500 мг | 9.4% | 4.8% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 9.7% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.379 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 4.1% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 5.681 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.8% | 880 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5029 мг | 20 мг | 37.5% | 19.1% | 267 г |
| Ниацин | 4.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.28 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.7% | 898 г |
| Кальций, Ca | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6139 г |
| Кремний, Si | 15.187 мг | 30 мг | 50.6% | 25.8% | 198 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1975 г |
| Натрий, Na | 56.03 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.2% | 2320 г |
| Сера, S | 115.89 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 7.4% | 688 г |
| Хлор, Cl | 63.77 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 3.5% | 1448 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 8.321 мкг | 10 мкг | 83.2% | 42.4% | 120 г |
| Литий, Li | 19.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2066 г |
| Медь, Cu | 95.89 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.9% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 6.939 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5% | 1009 г |
| Никель, Ni | 1.884 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.237 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.7% | 760 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.91 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4711 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8% | 638 г |
| Цинк, Zn | 1.3296 мг | 12 мг | 11.1% | 5.7% | 903 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.775 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.726 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.743 г | min 16.8 г | 34.2% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Бройлерный цыпленок туш. в соусе с овощами составляет 196,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».