Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 12.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 12.11.14

Морковь, красная 94 г
Помидоры (томаты), грунтовые 110 г
Лук репчатый 91 г
Огурец, грунтовый 97 г
Капуста белокочанная 53 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 12.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.7% 2947 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.4% 4212 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.4% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.8% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 460 мкг 900 мкг 51.1% 115.3% 196 г
бета Каротин 2.76 мг 5 мг 55.2% 124.6% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 2% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 8.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 11.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.998 мкг 400 мкг 2.5% 5.6% 4001 г
Витамин C, аскорбиновая 16.9 мг 90 мг 18.8% 42.4% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 7% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6196 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 32.7% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.6833 мг 20 мг 3.4% 7.7% 2927 г
Макроэлементы
Калий, K 217.18 мг 2500 мг 8.7% 19.6% 1151 г
Кальций, Ca 27.18 мг 1000 мг 2.7% 6.1% 3679 г
Кремний, Si 0.681 мг 30 мг 2.3% 5.2% 4405 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 11.7% 1911 г
Натрий, Na 96.71 мг 1300 мг 7.4% 16.7% 1344 г
Сера, S 21.16 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4726 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 12.2% 1856 г
Хлор, Cl 163.93 мг 2300 мг 7.1% 16% 1403 г
Микроэлементы
Бор, B 93.6 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 9.3% 2413 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7042 г
Кобальт, Co 3.129 мкг 10 мкг 31.3% 70.7% 320 г
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 16% 1405 г
Медь, Cu 77.88 мкг 1000 мкг 7.8% 17.6% 1284 г
Молибден, Mo 3.402 мкг 70 мкг 4.9% 11.1% 2058 г
Селен, Se 45.369 мкг 55 мкг 82.5% 186.2% 121 г
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24615 г
Хром, Cr 75.8 мкг 50 мкг 151.6% 342.2% 66 г
Цинк, Zn 0.3216 мг 12 мг 2.7% 6.1% 3731 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 12.11.14 составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».