Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.6 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.4% 717 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.1% 479 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.9% 788 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.8% 800 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.8% 4920 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 4.6% 835 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 5.6% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 5.1% 759 г
Витамин В4, холин 121.38 мг 500 мг 24.3% 9.4% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 7.8% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 12.664 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3159 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.1% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 3.5% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.705 мг 15 мг 18% 7% 555 г
Витамин Н, биотин 16.869 мкг 50 мкг 33.7% 13% 296 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.459 мг 20 мг 17.3% 6.7% 578 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.62 мг 2500 мг 8.4% 3.2% 1187 г
Кальций, Ca 58.66 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1705 г
Магний, Mg 59.51 мг 400 мг 14.9% 5.8% 672 г
Натрий, Na 69.28 мг 1300 мг 5.3% 2% 1876 г
Сера, S 111.76 мг 1000 мг 11.2% 4.3% 895 г
Фосфор, P 224.3 мг 800 мг 28% 10.8% 357 г
Хлор, Cl 106.15 мг 2300 мг 4.6% 1.8% 2167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Железо, Fe 2.517 мг 18 мг 14% 5.4% 715 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 3% 1276 г
Кобальт, Co 6.258 мкг 10 мкг 62.6% 24.2% 160 г
Марганец, Mn 1.5781 мг 2 мг 78.9% 30.5% 127 г
Медь, Cu 219.92 мкг 1000 мкг 22% 8.5% 455 г
Молибден, Mo 3.074 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2277 г
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 24.549 мкг 55 мкг 44.6% 17.2% 224 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 43.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9208 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2646 г
Цинк, Zn 1.7746 мг 12 мг 14.8% 5.7% 676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 1.619 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.988 г min 16.8 г 23.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.143 г от 11.2 до 20.6 г 37% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 258,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».