Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и сыром (пшеничный хлеб). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром (пшеничный хлеб)

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром (пшеничный хлеб)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.5 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 4.9% 555 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 12.5% 216 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 2.5% 1095 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.4% 6349 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.2 мкг 900 мкг 22.5% 6.1% 445 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.5% 1071 г
Витамин В4, холин 30.38 мг 500 мг 6.1% 1.6% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 21.615 мкг 400 мкг 5.4% 1.5% 1851 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 6.5% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 1.7% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 1.9% 1445 г
Витамин Н, биотин 1.769 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2826 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.6538 мг 20 мг 18.3% 4.9% 547 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.62 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3101 г
Кальций, Ca 417.15 мг 1000 мг 41.7% 11.3% 240 г
Кремний, Si 0.846 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3546 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 1.4% 1884 г
Натрий, Na 540.38 мг 1300 мг 41.6% 11.2% 241 г
Сера, S 130.62 мг 1000 мг 13.1% 3.5% 766 г
Фосфор, P 260.4 мг 800 мг 32.6% 8.8% 307 г
Хлор, Cl 850.69 мг 2300 мг 37% 10% 270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 1.4% 1887 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 2.1% 1300 г
Марганец, Mn 0.3686 мг 2 мг 18.4% 5% 543 г
Медь, Cu 75.92 мкг 1000 мкг 7.6% 2.1% 1317 г
Молибден, Mo 5.231 мкг 70 мкг 7.5% 2% 1338 г
Селен, Se 6.846 мкг 55 мкг 12.4% 3.3% 803 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Цинк, Zn 1.9246 мг 12 мг 16% 4.3% 624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.005 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.693 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.311 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.198 г ~
Заменимые аминокислоты 6.641 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 2.145 г ~
Пролин 1.078 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.63 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.414 г ~
6:0 Капроновая 0.235 г ~
8:0 Каприловая 0.282 г ~
10:0 Каприновая 0.814 г ~
12:0 Лауриновая 0.8 г ~
14:0 Миристиновая 2.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 2.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.92 г min 16.8 г 41.2% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.417 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.578 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.895 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром (пшеничный хлеб) составляет 370,5 кКал.

  • Порция = 65 гр (240.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».