Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом (пшеничный хлеб). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом (пшеничный хлеб)

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом (пшеничный хлеб)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2% 1357 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 10.8% 246 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 4.5% 590 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.4% 1111 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7239 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 3.8% 700 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.8% 3214 г
Витамин В4, холин 43.23 мг 500 мг 8.6% 2.3% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 2.7% 1000 г
Витамин Н, биотин 1.314 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3805 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5571 мг 20 мг 7.8% 2.1% 1284 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.29 мг 2500 мг 3% 0.8% 3365 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 0.5% 4895 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 1.4% 1910 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4242 г
Натрий, Na 309.29 мг 1300 мг 23.8% 6.3% 420 г
Сера, S 43.71 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2288 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 1.8% 1455 г
Хлор, Cl 509.29 мг 2300 мг 22.1% 5.9% 452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1969 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 3.8% 700 г
Марганец, Mn 0.599 мг 2 мг 30% 8% 334 г
Медь, Cu 98.14 мкг 1000 мкг 9.8% 2.6% 1019 г
Молибден, Mo 9.714 мкг 70 мкг 13.9% 3.7% 721 г
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Фтор, F 0.8 мкг 4000 мкг 500000 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.5743 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.814 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.769 г ~
6:0 Капроновая 0.351 г ~
8:0 Каприловая 0.189 г ~
10:0 Каприновая 0.431 г ~
12:0 Лауриновая 0.491 г ~
14:0 Миристиновая 2.269 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.309 г ~
18:0 Стеариновая 1.949 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.303 г min 16.8 г 37.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.44 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.663 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом (пшеничный хлеб) составляет 376 кКал.

  • Порция = 28 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».