Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога с морковью и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога с морковью и тыквой

Творог 5% жирности 200 г
Морковь 100 г
Тыква 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 20 г
Мука дурум 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога с морковью и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.3% 704 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.4% 982 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.5% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 460 мкг 900 мкг 51.1% 36.9% 196 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 2.429 мг 5 мг 48.6% 35.1% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.8% 923 г
Витамин В4, холин 63.22 мг 500 мг 12.6% 9.1% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 6.1% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 19.643 мкг 400 мкг 4.9% 3.5% 2036 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 13.6% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 5.1% 1401 г
Витамин Н, биотин 6.5 мкг 50 мкг 13% 9.4% 769 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.3571 мг 20 мг 11.8% 8.5% 849 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.25 мг 2500 мг 5.5% 4% 1821 г
Кальций, Ca 77.79 мг 1000 мг 7.8% 5.6% 1286 г
Кремний, Si 9.821 мг 30 мг 32.7% 23.6% 305 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2037 г
Натрий, Na 43.07 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3018 г
Сера, S 110.71 мг 1000 мг 11.1% 8% 903 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 11.5% 629 г
Хлор, Cl 83.57 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 33.73 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3.2% 2261 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 3.8% 1908 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 21.9% 329 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.8% 3929 г
Медь, Cu 82.68 мкг 1000 мкг 8.3% 6% 1209 г
Молибден, Mo 8.214 мкг 70 мкг 11.7% 8.4% 852 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 16.268 мкг 55 мкг 29.6% 21.4% 338 г
Стронций, Sr 7.63 мкг ~
Фтор, F 46.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8615 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.4425 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.836 г min 16.8 г 10.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.487 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога с морковью и тыквой составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».