Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидоры огурец с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидоры огурец с капустой

Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
зелень 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры огурец с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.4% 2545 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.3% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.3% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.7% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 36.3% 733 г
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 39.2% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 14.7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.104 мкг 400 мкг 2.5% 6.7% 3959 г
Витамин C, аскорбиновая 21.68 мг 90 мг 24.1% 64.3% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.203 мг 15 мг 8% 21.3% 1247 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 4.8% 5618 г
Витамин К, филлохинон 52 мкг 120 мкг 43.3% 115.5% 231 г
Витамин РР, НЭ 0.5276 мг 20 мг 2.6% 6.9% 3791 г
Макроэлементы
Калий, K 233.54 мг 2500 мг 9.3% 24.8% 1070 г
Кальций, Ca 31.57 мг 1000 мг 3.2% 8.5% 3168 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 12.8% 2098 г
Натрий, Na 183.49 мг 1300 мг 14.1% 37.6% 708 г
Сера, S 9.56 мг 1000 мг 1% 2.7% 10460 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 12% 2241 г
Хлор, Cl 285.54 мг 2300 мг 12.4% 33.1% 805 г
Микроэлементы
Бор, B 68.5 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 11.5% 2341 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6276 г
Кобальт, Co 3.278 мкг 10 мкг 32.8% 87.5% 305 г
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 24.3% 1105 г
Медь, Cu 102.16 мкг 1000 мкг 10.2% 27.2% 979 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 18.4% 1454 г
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16975 г
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24405 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 27.2% 984 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 5.6% 4664 г

Энергетическая ценность салат помидоры огурец с капустой составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».