| Куриная грудка (филе) | 311 г |
| Морковь | 245 г |
| Лук репчатый | 187 г |
| Гречневая крупа ядрица | 186 г |
| Вода | 456 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 11.2% | 1041 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.7% | 3111 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.4% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.5% | 870 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353 мкг | 900 мкг | 39.2% | 45.8% | 255 г |
| бета Каротин | 2.106 мг | 5 мг | 42.1% | 49.2% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 27.85 мг | 500 мг | 5.6% | 6.5% | 1795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 16% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.047 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.9% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 5.5% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 1.557 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.6% | 3211 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9304 мг | 20 мг | 14.7% | 17.2% | 683 г |
| Ниацин | 3.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.1 мг | 2500 мг | 7% | 8.2% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| Кремний, Si | 15.838 мг | 30 мг | 52.8% | 61.8% | 189 г |
| Магний, Mg | 54.64 мг | 400 мг | 13.7% | 16% | 732 г |
| Натрий, Na | 18.27 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 7115 г |
| Сера, S | 71.89 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.4% | 1391 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 13.9% | 840 г |
| Хлор, Cl | 36.39 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 9.4% | 1255 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 3.436 мкг | 10 мкг | 34.4% | 40.2% | 291 г |
| Литий, Li | 1.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2785 мг | 2 мг | 13.9% | 16.3% | 718 г |
| Медь, Cu | 128.62 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 15.1% | 777 г |
| Молибден, Mo | 11.059 мкг | 70 мкг | 15.8% | 18.5% | 633 г |
| Никель, Ni | 2.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.919 мкг | 55 мкг | 10.8% | 12.6% | 929 г |
| Стронций, Sr | 42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.44 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5099 г |
| Хром, Cr | 6.89 мкг | 50 мкг | 13.8% | 16.1% | 726 г |
| Цинк, Zn | 0.7463 мг | 12 мг | 6.2% | 7.3% | 1608 г |
| Цирконий, Zr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».