| Подсолнечное масло | 6 г |
| Фарш картофельно-мясной | 782 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.8% | 835 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.6% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.2 мкг | 900 мкг | 18.1% | 13.3% | 551 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 11.9% | 623 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.374 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 42.77 мг | 500 мг | 8.6% | 6.3% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 8.2% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 13.9% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.412 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 7.4% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.34 мг | 90 мг | 14.8% | 10.9% | 675 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2095 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.531 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3705 мг | 20 мг | 16.9% | 12.5% | 593 г |
| Ниацин | 2.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.82 мг | 2500 мг | 19.7% | 14.5% | 507 г |
| Кальций, Ca | 77.9 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.7% | 1284 г |
| Кремний, Si | 30.019 мг | 30 мг | 100.1% | 73.8% | 100 г |
| Магний, Mg | 36.17 мг | 400 мг | 9% | 6.6% | 1106 г |
| Натрий, Na | 91.37 мг | 1300 мг | 7% | 5.2% | 1423 г |
| Сера, S | 101.66 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.5% | 984 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 12.5% | 593 г |
| Хлор, Cl | 136.98 мг | 2300 мг | 6% | 4.4% | 1679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 5.1% | 1447 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 5.396 мкг | 10 мкг | 54% | 39.8% | 185 г |
| Литий, Li | 43.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Медь, Cu | 141.66 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.5% | 706 г |
| Молибден, Mo | 7.472 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.9% | 937 г |
| Никель, Ni | 3.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 287.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.8 мкг | 55 мкг | 14.2% | 10.5% | 705 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.03 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7139 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 13.9% | 529 г |
| Цинк, Zn | 1.203 мг | 12 мг | 10% | 7.4% | 998 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.879 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.061 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мясо-картофельные составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».