Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Вода 120 г
Молоко 0,5% [Parmalat] 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.1% 1727 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.7% 1377 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2971 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.929 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4373 г
Витамин Н, биотин 4.286 мкг 50 мкг 8.6% 9% 1167 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9857 мг 20 мг 4.9% 5.1% 2029 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.71 мг 2500 мг 2.8% 2.9% 3536 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 7.4% 1404 г
Натрий, Na 5.06 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25692 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 2.1% 5074 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 9.2% 1138 г
Хлор, Cl 16.84 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 4.5% 2332 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 11.2% 934 г
Марганец, Mn 0.8199 мг 2 мг 41% 43% 244 г
Медь, Cu 96.94 мкг 1000 мкг 9.7% 10.2% 1032 г
Молибден, Mo 1.371 мкг 70 мкг 2% 2.1% 5106 г
Селен, Se 6.193 мкг 55 мкг 11.3% 11.8% 888 г
Фтор, F 95.36 мкг 4000 мкг 2.4% 2.5% 4195 г
Цинк, Zn 0.6643 мг 12 мг 5.5% 5.8% 1806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».