Мой здоровый рацион

Рецепт Macédoine de légumes (овощная смесь) [Classic']. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Macédoine de légumes (овощная смесь) [Classic']

Вода(100г) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, консервированная, содержимое без жидкости 100 г
Репа (Запекание) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 3.22 г
Калория 33 штука
Белок 0.5 штука
Жир 14.5 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Macédoine de légumes (овощная смесь) [Classic']".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.4% 3619 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 16.1% 1647 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 40.8% 645 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 10.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 436.2 мкг 900 мкг 48.5% 127.6% 206 г
альфа Каротин 33.913 мкг ~
бета Каротин 2.619 мг 5 мг 52.4% 137.9% 191 г
бета Криптоксантин 5.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 11.3% 2338 г
Витамин В4, холин 14.28 мг 500 мг 2.9% 7.6% 3501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 9.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 11.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.696 мкг 400 мкг 3.4% 8.9% 2921 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 19.2% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 3.7% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 10638 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 38.7% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.8883 мг 20 мг 4.4% 11.6% 2251 г
Ниацин 0.568 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.65 мг 2500 мг 7.1% 18.7% 1415 г
Кальций, Ca 44.75 мг 1000 мг 4.5% 11.8% 2235 г
Кремний, Si 24.622 мг 30 мг 82.1% 216.1% 122 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 15.5% 1702 г
Натрий, Na 416.13 мг 1300 мг 32% 84.2% 312 г
Сера, S 19.14 мг 1000 мг 1.9% 5% 5225 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 14.7% 1794 г
Хлор, Cl 439.98 мг 2300 мг 19.1% 50.3% 523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 31.78 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 12.9% 2048 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 21127 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 33.7% 784 г
Литий, Li 1.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 25% 1054 г
Медь, Cu 86.93 мкг 1000 мкг 8.7% 22.9% 1150 г
Молибден, Mo 8.566 мкг 70 мкг 12.2% 32.1% 817 г
Никель, Ni 1.286 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.755 мкг 55 мкг 1.4% 3.7% 7285 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 35.34 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 11319 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 5% 5208 г
Цинк, Zn 0.3593 мг 12 мг 3% 7.9% 3340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Macédoine de légumes (овощная смесь) [Classic'] составляет 38 кКал.

  • Порция = 530 гр (201.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».