| Свинина мясная | 470 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.2% | 768 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 16.7% | 238 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3486 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 9.5% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 51.99 мг | 500 мг | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.6% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 4.6% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.842 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3178 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0206 мг | 20 мг | 20.1% | 8% | 497 г |
| Ниацин | 1.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.63 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.1% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11249 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2341 г |
| Натрий, Na | 325.94 мг | 1300 мг | 25.1% | 10% | 399 г |
| Сера, S | 154.13 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.1% | 649 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 5.7% | 700 г |
| Хлор, Cl | 474.29 мг | 2300 мг | 20.6% | 8.2% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 2.7% | 1500 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 5.656 мкг | 10 мкг | 56.6% | 22.5% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9050 г |
| Медь, Cu | 68.72 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.7% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 10.295 мкг | 70 мкг | 14.7% | 5.8% | 680 г |
| Никель, Ni | 8.527 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 77.55 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5158 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 7.4% | 534 г |
| Цинк, Zn | 1.4394 мг | 12 мг | 12% | 4.8% | 834 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.767 г | min 16.8 г | 64.1% | 25.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тешеная в с.с. составляет 251,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».