Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка фаршированная ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка фаршированная ветчиной

картофель отварной в воде 250 г
Сыр Голландский 21 г
Филейная Ветчина [Папа Может ] 50 г
Чеснок 5 г
Соус Майонезный [Красная Цена] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка фаршированная ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.2% 1617 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.3% 1600 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.3% 1872 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 10% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5.144 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7776 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 14.3% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.5% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин РР, НЭ 1.188 мг 20 мг 5.9% 5.9% 1684 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.88 мг 2500 мг 14.6% 14.6% 683 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11148 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 0.1% 81081 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 3.8% 2651 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37901 г
Сера, S 21.32 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4690 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Хлор, Cl 37.41 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 95.05 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3025 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4518 г
Кобальт, Co 3.318 мкг 10 мкг 33.2% 33.1% 301 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 6% 1665 г
Медь, Cu 91.13 мкг 1000 мкг 9.1% 9.1% 1097 г
Молибден, Mo 5.467 мкг 70 мкг 7.8% 7.8% 1280 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13854 г
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20790 г
Хром, Cr 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 13.9% 719 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 2% 4912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Картошка фаршированная ветчиной составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».