Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Банан 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.7% 1070 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.5% 1098 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.3% 965 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 6.2% 980 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
бета Криптоксантин 0.408 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.2% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.1% 989 г
Витамин В4, холин 91.79 мг 500 мг 18.4% 11.2% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 9.1% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 8.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 11.348 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3525 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 3.2% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 4.3% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2171 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 12.089 мкг 50 мкг 24.2% 14.7% 414 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4441 мг 20 мг 12.2% 7.4% 818 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.33 мг 2500 мг 17.3% 10.5% 577 г
Кальций, Ca 102.79 мг 1000 мг 10.3% 6.3% 973 г
Кремний, Si 36.551 мг 30 мг 121.8% 74.1% 82 г
Магний, Mg 48.88 мг 400 мг 12.2% 7.4% 818 г
Натрий, Na 62.37 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2084 г
Сера, S 77.72 мг 1000 мг 7.8% 4.7% 1287 г
Фосфор, P 245.2 мг 800 мг 30.7% 18.7% 326 г
Хлор, Cl 85.54 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 176.6 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 6.4% 940 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 3% 2003 г
Кобальт, Co 4.19 мкг 10 мкг 41.9% 25.5% 239 г
Литий, Li 1.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.9246 мг 2 мг 46.2% 28.1% 216 г
Медь, Cu 150.11 мкг 1000 мкг 15% 9.1% 666 г
Молибден, Mo 3.18 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2201 г
Никель, Ni 1.899 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 15.69 мкг 55 мкг 28.5% 17.3% 351 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 26.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14820 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Цинк, Zn 1.0283 мг 12 мг 8.6% 5.2% 1167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.982 г min 16.8 г 11.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 164,4 кКал.

  • Порция = 158 гр (259.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».