Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок печеный 90 min. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок печеный 90 min

Кабачок 730 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок печеный 90 min".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 8.8% 1766 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.8% 741 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.5% 2803 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 8.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.9% 2222 г
Витамин В4, холин 25.69 мг 500 мг 5.1% 7.9% 1946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 8.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 23% 673 г
Витамин В9, фолаты 37.852 мкг 400 мкг 9.5% 14.6% 1057 г
Витамин C, аскорбиновая 40.56 мг 90 мг 45.1% 69.5% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 3.4% 4625 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 14.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.8926 мг 20 мг 9.5% 14.6% 1057 г
Ниацин 1.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 643.48 мг 2500 мг 25.7% 39.6% 389 г
Кальций, Ca 40.56 мг 1000 мг 4.1% 6.3% 2465 г
Кремний, Si 81.111 мг 30 мг 270.4% 416.6% 37 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 9.4% 1644 г
Натрий, Na 5.41 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24030 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 6.3% 2469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.9 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 16.76 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 9.2% 1665 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 2.974 мкг 10 мкг 29.7% 45.8% 336 г
Марганец, Mn 0.3082 мг 2 мг 15.4% 23.7% 649 г
Медь, Cu 124.37 мкг 1000 мкг 12.4% 19.1% 804 г
Молибден, Mo 7.03 мкг 70 мкг 10% 15.4% 996 г
Никель, Ni 2.974 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10166 г
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33613 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 7.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.6759 мг 12 мг 5.6% 8.6% 1775 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 34.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок печеный 90 min составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».