Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 1305. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 1305

Яйцо куриное 157 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1305".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.3% 691 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.8% 554 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.4% 2971 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.6 мкг 900 мкг 24.5% 17.4% 408 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 15.4% 462 г
Витамин В4, холин 211.5 мг 500 мг 42.3% 30.1% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.14 мг 5 мг 22.8% 16.2% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.653 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6012 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 11.8% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 13% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2924 г
Витамин Н, биотин 17.247 мкг 50 мкг 34.5% 24.6% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1137 мг 20 мг 15.6% 11.1% 642 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.04 мг 2500 мг 5.6% 4% 1773 г
Кальций, Ca 66.29 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1509 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3239 г
Натрий, Na 119.41 мг 1300 мг 9.2% 6.5% 1089 г
Сера, S 150.47 мг 1000 мг 15% 10.7% 665 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 15.5% 459 г
Хлор, Cl 148.01 мг 2300 мг 6.4% 4.6% 1554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 2.083 мг 18 мг 11.6% 8.3% 864 г
Йод, I 18.09 мкг 150 мкг 12.1% 8.6% 829 г
Кобальт, Co 8.402 мкг 10 мкг 84% 59.8% 119 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Медь, Cu 70.67 мкг 1000 мкг 7.1% 5.1% 1415 г
Молибден, Mo 5.826 мкг 70 мкг 8.3% 5.9% 1202 г
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 25.715 мкг 55 мкг 46.8% 33.3% 214 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 48.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8177 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.2% 1370 г
Цинк, Zn 0.9867 мг 12 мг 8.2% 5.8% 1216 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.744 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 472.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.291 г min 16.8 г 25.5% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.078 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Омлет 1305 составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».