| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 35.2 г | 76 г | 46.3% | 11.8% | 216 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 9.1% | 281 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 2.1% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 10.8% | 235 г |
| Вода | 5.6 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 40589 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 3.128 мг | 1.5 мг | 208.5% | 53.2% | 48 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 4.3% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 93.67 мг | 500 мг | 18.7% | 4.8% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.921 мг | 5 мг | 38.4% | 9.8% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.287 мг | 2 мг | 114.4% | 29.2% | 87 г |
| Витамин В9, фолаты | 385.9 мкг | 400 мкг | 96.5% | 24.6% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 0.7% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.04 мг | 15 мг | 86.9% | 22.2% | 115 г |
| Витамин Н, биотин | 10.26 мкг | 50 мкг | 20.5% | 5.2% | 487 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.69 мг | 20 мг | 83.5% | 21.3% | 120 г |
| Ниацин | 17.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1099.9 мг | 2500 мг | 44% | 11.2% | 227 г |
| Кальций, Ca | 623.9 мг | 1000 мг | 62.4% | 15.9% | 160 г |
| Кремний, Si | 13.6 мг | 30 мг | 45.3% | 11.6% | 221 г |
| Магний, Mg | 538.9 мг | 400 мг | 134.7% | 34.4% | 74 г |
| Натрий, Na | 272 мг | 1300 мг | 20.9% | 5.3% | 478 г |
| Сера, S | 353.26 мг | 1000 мг | 35.3% | 9% | 283 г |
| Фосфор, P | 901 мг | 800 мг | 112.6% | 28.7% | 89 г |
| Хлор, Cl | 79.9 мг | 2300 мг | 3.5% | 0.9% | 2879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 142.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.37 мг | 18 мг | 57.6% | 14.7% | 174 г |
| Йод, I | 11.56 мкг | 150 мкг | 7.7% | 2% | 1298 г |
| Кобальт, Co | 9.01 мкг | 10 мкг | 90.1% | 23% | 111 г |
| Литий, Li | 12.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.315 мг | 2 мг | 165.8% | 42.3% | 60 г |
| Медь, Cu | 3060 мкг | 1000 мкг | 306% | 78.1% | 33 г |
| Молибден, Mo | 33.15 мкг | 70 мкг | 47.4% | 12.1% | 211 г |
| Никель, Ni | 244.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 90.1 мкг | 55 мкг | 163.8% | 41.8% | 61 г |
| Стронций, Sr | 46.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 47.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.7 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1% | 2586 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.1% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 8.5 мг | 12 мг | 70.8% | 18.1% | 141 г |
| Цирконий, Zr | 278.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 11.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 3.035 г | ~ | |||
| Валин | 1.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.889 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.283 г | ~ | |||
| Лизин | 1.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.343 г | ~ | |||
| Треонин | 1.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.783 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 22.306 г | ~ | |||
| Аланин | 1.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.041 г | ~ | |||
| Глицин | 1.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.011 г | ~ | |||
| Пролин | 2.006 г | ~ | |||
| Серин | 1.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.925 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.69 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.87 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.25 г | min 16.8 г | 25.3% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Подсолнечный жмых (с/д) составляет 392 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».