Мой здоровый рацион

Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховый суп

Курица отварная, по 2-4 (Варка) 134 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 666 г
Горох, лущеный (Варка) 259 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 139 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.3% 962 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.2% 1366 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.7% 2639 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.4% 952 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 3.6% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 5.5% 1789 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В4, холин 11.46 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 10.7% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.571 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7180 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 4.3% 2262 г
Витамин Н, биотин 4.502 мкг 50 мкг 9% 8.9% 1111 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.0943 мг 20 мг 15.5% 15.3% 646 г
Макроэлементы
Калий, K 163.92 мг 2500 мг 6.6% 6.5% 1525 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3874 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 5.1% 1907 г
Натрий, Na 150.54 мг 1300 мг 11.6% 11.4% 864 г
Сера, S 47.34 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2112 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 9.1% 1088 г
Хлор, Cl 223.87 мг 2300 мг 9.7% 9.6% 1027 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 9.5% 1042 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 2.646 мкг 10 мкг 26.5% 26.1% 378 г
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 7.1% 1381 г
Медь, Cu 117.8 мкг 1000 мкг 11.8% 11.6% 849 г
Молибден, Mo 0.517 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 13540 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Фтор, F 31.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12551 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.6402 мг 12 мг 5.3% 5.2% 1874 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».