| Фарш Столичный из Индейки [Индилайт] | 900 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.8 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.5% | 927 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 14.2% | 230 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 1.9% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4249 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 12.94 мг | 500 мг | 2.6% | 0.8% | 3864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.308 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.5846 мг | 20 мг | 2.9% | 0.9% | 3421 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.31 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.6% | 5909 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Кремний, Si | 16.154 мг | 30 мг | 53.8% | 17.5% | 186 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 0.8% | 4061 г |
| Натрий, Na | 2.46 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 52846 г |
| Сера, S | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5855 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 7.69 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.277 мг | 18 мг | 1.5% | 0.5% | 6498 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3% | 1083 г |
| Литий, Li | 0.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2277 мг | 2 мг | 11.4% | 3.7% | 878 г |
| Медь, Cu | 51.54 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.7% | 1940 г |
| Молибден, Mo | 0.523 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.2% | 13384 г |
| Никель, Ni | 0.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.4% | 2292 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32103 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.3492 мг | 12 мг | 2.9% | 0.9% | 3436 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из индейки составляет 306,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».