| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 30 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 30 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 40 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8.8% | 731 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6.5% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 18.9% | 339 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4023 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.1 мкг | 900 мкг | 25.2% | 16.1% | 396 г |
| бета Каротин | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 17.5% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 31.86 мг | 500 мг | 6.4% | 4.1% | 1569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 5.6% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.503 мкг | 400 мкг | 15.4% | 9.8% | 650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.45 мг | 90 мг | 40.5% | 25.9% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.856 мг | 15 мг | 5.7% | 3.6% | 1752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 387.8 мкг | 120 мкг | 323.2% | 206.6% | 31 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9137 мг | 20 мг | 4.6% | 2.9% | 2189 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 658.3 мг | 2500 мг | 26.3% | 16.8% | 380 г |
| Кальций, Ca | 148.2 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.5% | 675 г |
| Кремний, Si | 31.691 мг | 30 мг | 105.6% | 67.5% | 95 г |
| Магний, Mg | 77.5 мг | 400 мг | 19.4% | 12.4% | 516 г |
| Натрий, Na | 163.85 мг | 1300 мг | 12.6% | 8.1% | 793 г |
| Сера, S | 101.46 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.5% | 986 г |
| Фосфор, P | 209.3 мг | 800 мг | 26.2% | 16.8% | 382 г |
| Хлор, Cl | 52.81 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.294 мг | 18 мг | 12.7% | 8.1% | 785 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.87 мкг | 10 мкг | 38.7% | 24.7% | 258 г |
| Литий, Li | 4.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9035 мг | 2 мг | 45.2% | 28.9% | 221 г |
| Медь, Cu | 356.42 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 22.8% | 281 г |
| Молибден, Mo | 19.75 мкг | 70 мкг | 28.2% | 18% | 354 г |
| Никель, Ni | 65.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.72 мкг | 55 мкг | 14% | 9% | 712 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 69.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.91 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7420 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.5703 мг | 12 мг | 13.1% | 8.4% | 764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый салат составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».