| Морская капуста | 2000 г |
| Маринованная морская капуста | 0 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Масло подсолнечное | 220 г |
| Лук жареный по 2-56 | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1% | 7600 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 14% | 560 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3035 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.885 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.219 мг | 15 мг | 28.1% | 21.9% | 356 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5057 мг | 20 мг | 2.5% | 1.9% | 3955 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 816.19 мг | 2500 мг | 32.6% | 25.4% | 306 г |
| Кальций, Ca | 37.11 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2695 г |
| Магний, Mg | 141.19 мг | 400 мг | 35.3% | 27.5% | 283 г |
| Натрий, Na | 445.44 мг | 1300 мг | 34.3% | 26.7% | 292 г |
| Сера, S | 7.38 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13550 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 5.2% | 1484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.24 мг | 18 мг | 73.6% | 57.4% | 136 г |
| Йод, I | 245.9 мкг | 150 мкг | 163.9% | 127.7% | 61 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.146 г | min 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.1% | 37.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста, жирность 10% составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».