| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 70 г |
| Чечевица, розовая | 60 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 35 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.5% | 894 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 7.4% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 17.5% | 385 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 593.1 мкг | 900 мкг | 65.9% | 44.4% | 152 г |
| бета Каротин | 3.563 мг | 5 мг | 71.3% | 48% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 8.8% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 8.2% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.498 мкг | 400 мкг | 15.1% | 10.2% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 4.1% | 1633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.695 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7194 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5447 мг | 20 мг | 7.7% | 5.2% | 1295 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.49 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.9% | 680 г |
| Кальций, Ca | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3384 г |
| Кремний, Si | 15.882 мг | 30 мг | 52.9% | 35.6% | 189 г |
| Магний, Mg | 52.51 мг | 400 мг | 13.1% | 8.8% | 762 г |
| Натрий, Na | 10.23 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12708 г |
| Сера, S | 87.26 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 11.5% | 588 г |
| Хлор, Cl | 45.52 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.1 мг | 18 мг | 17.2% | 11.6% | 581 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 3.699 мкг | 10 мкг | 37% | 24.9% | 270 г |
| Литий, Li | 1.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7125 мг | 2 мг | 35.6% | 24% | 281 г |
| Медь, Cu | 480.19 мкг | 1000 мкг | 48% | 32.3% | 208 г |
| Молибден, Mo | 11.633 мкг | 70 мкг | 16.6% | 11.2% | 602 г |
| Никель, Ni | 3.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.401 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.7% | 3926 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8652 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.4761 мг | 12 мг | 12.3% | 8.3% | 813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14.87 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.565 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по купечески составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».