| Творог 9% жирности | 747 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 325 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.6% | 494 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 4.6% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.9% | 1636 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.7% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 63.46 мг | 500 мг | 12.7% | 6% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 3.4% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.36 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.6% | 1318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.677 мкг | 3 мкг | 22.6% | 10.6% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 5.356 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5941 мг | 20 мг | 18% | 8.5% | 556 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.97 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.2% | 2156 г |
| Кальций, Ca | 113.74 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.4% | 879 г |
| Кремний, Si | 1.109 мг | 30 мг | 3.7% | 1.7% | 2705 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 1998 г |
| Натрий, Na | 270.7 мг | 1300 мг | 20.8% | 9.8% | 480 г |
| Сера, S | 147.65 мг | 1000 мг | 14.8% | 7% | 677 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 10.5% | 447 г |
| Хлор, Cl | 114.41 мг | 2300 мг | 5% | 2.4% | 2010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.4% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 8.7% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 3.9% | 1209 г |
| Медь, Cu | 81.27 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.8% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 8.835 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.144 мкг | 55 мкг | 42.1% | 19.8% | 238 г |
| Стронций, Sr | 10.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13021 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.5305 мг | 12 мг | 4.4% | 2.1% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».