Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с авокадо

Хлеб из цельного зерна 35 г
Шпинат 30 г
Авокадо 70 г
Огурец парниковый 40 г
Творожный сыр 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.4% 1689 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.9% 675 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.8% 2639 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14.4% 513 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 10% 740 г
альфа Каротин 8.842 мкг ~
бета Каротин 0.738 мг 5 мг 14.8% 10.9% 678 г
бета Криптоксантин 10.316 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5% 1475 г
Витамин В4, холин 14.35 мг 500 мг 2.9% 2.1% 3484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 10.8% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 51.053 мкг 400 мкг 12.8% 9.5% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 11.4% 650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.668 мг 15 мг 11.1% 8.2% 899 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.286 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин К, филлохинон 88.9 мкг 120 мкг 74.1% 54.8% 135 г
Витамин РР, НЭ 1.7105 мг 20 мг 8.6% 6.4% 1169 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 23.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.95 мг 2500 мг 15.6% 11.5% 643 г
Кальций, Ca 54.39 мг 1000 мг 5.4% 4% 1839 г
Кремний, Si 19.242 мг 30 мг 64.1% 47.4% 156 г
Магний, Mg 40.39 мг 400 мг 10.1% 7.5% 990 г
Натрий, Na 91.66 мг 1300 мг 7.1% 5.2% 1418 г
Сера, S 36.19 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2763 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 7.2% 1031 г
Хлор, Cl 12.13 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.9 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 2.896 мг 18 мг 16.1% 11.9% 622 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5929 г
Кобальт, Co 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 3.4% 2160 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.6111 мг 2 мг 30.6% 22.6% 327 г
Медь, Cu 122.5 мкг 1000 мкг 12.3% 9.1% 816 г
Молибден, Mo 1.032 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6783 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.103 мкг 55 мкг 9.3% 6.9% 1078 г
Стронций, Sr 10.58 мкг ~
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40445 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.6876 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.842 мг ~
Стигмастерол 0.737 мг ~
бета Ситостерол 28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.724 г min 16.8 г 22.2% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.448 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.066 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с авокадо составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».