Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоко 60 г
Апельсин 60 г
Киви 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 8.8% 2517 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 28.4% 769 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.3% 2655 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 2.2% 9677 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 7.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 83.33 мг 90 мг 92.6% 202.6% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 3.5% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11547 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 25.8% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 4.4% 5000 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.33 мг 2500 мг 10.3% 22.5% 968 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 6.6% 3333 г
Кремний, Si 7 мг 30 мг 23.3% 51% 429 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 8.5% 2553 г
Натрий, Na 14.67 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 8862 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 11806 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 6.1% 3524 г
Хлор, Cl 17.33 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.9 мкг ~
Бор, B 175 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 13.3% 1636 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 21.9% 1000 г
Литий, Li 7.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 6.3% 3431 г
Медь, Cu 102.33 мкг 1000 мкг 10.2% 22.3% 977 г
Молибден, Mo 5.627 мкг 70 мкг 8% 17.5% 1244 г
Никель, Ni 5.9 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16517 г
Стронций, Sr 44.2 мкг ~
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30769 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 8.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 3.1% 7348 г
Цирконий, Zr 4.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».