| Печень говяжья, тушеная | 500 г |
| Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] | 30 г |
| Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Морковь тушеная | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 15.1% | 357 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7% | 767 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.9% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3702 г |
| Органические кислоты | 2.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6602.8 мкг | 900 мкг | 733.6% | 396.3% | 14 г |
| Ретинол | 6.593 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.98 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| бета Криптоксантин | 6.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 5% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.235 мг | 1.8 мг | 124.2% | 67.1% | 81 г |
| Витамин В4, холин | 302.52 мг | 500 мг | 60.5% | 32.7% | 165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.702 мг | 5 мг | 94% | 50.8% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.677 мг | 2 мг | 33.9% | 18.3% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 162.221 мкг | 400 мкг | 40.6% | 21.9% | 247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 44.85 мкг | 3 мкг | 1495% | 807.7% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 5.6% | 959 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.761 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3178 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.622 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.8% | 1907 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6798 мг | 20 мг | 58.4% | 31.6% | 171 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.2 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.7% | 943 г |
| Кальций, Ca | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6711 г |
| Кремний, Si | 0.286 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2198 г |
| Натрий, Na | 69.17 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.9% | 1879 г |
| Сера, S | 211.31 мг | 1000 мг | 21.1% | 11.4% | 473 г |
| Фосфор, P | 346.9 мг | 800 мг | 43.4% | 23.4% | 231 г |
| Хлор, Cl | 69.41 мг | 2300 мг | 3% | 1.6% | 3314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.562 мг | 18 мг | 25.3% | 13.7% | 395 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 1.701 мкг | 10 мкг | 17% | 9.2% | 588 г |
| Литий, Li | 0.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2566 мг | 2 мг | 12.8% | 6.9% | 779 г |
| Медь, Cu | 9083.99 мкг | 1000 мкг | 908.4% | 490.8% | 11 г |
| Молибден, Mo | 2.213 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.7% | 3163 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.827 мкг | 55 мкг | 48.8% | 26.4% | 205 г |
| Фтор, F | 12.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31974 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 3.582 мг | 12 мг | 29.9% | 16.2% | 335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.211 г | ~ | |||
| Валин | 1.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.834 г | ~ | |||
| Лизин | 1.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 1.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 1.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.905 г | ~ | |||
| Серин | 0.922 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.232 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Оладьи печеночные составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».