| Сметана 20% жирности (Запекание) | 106 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 230 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] | 610 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 155 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 668 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.5 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.7% | 1310 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 7.4% | 491 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 6.2% | 581 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5119 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4.2% | 853 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 18.24 мг | 500 мг | 3.6% | 1.3% | 2741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.73 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 54795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.471 мг | 15 мг | 36.5% | 13.2% | 274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.471 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.2549 мг | 20 мг | 1.3% | 0.5% | 7846 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.24 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.3% | 13706 г |
| Кальций, Ca | 63.42 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.3% | 1577 г |
| Магний, Mg | 2.04 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Натрий, Na | 90.44 мг | 1300 мг | 7% | 2.5% | 1437 г |
| Сера, S | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8177 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 1.4% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 14.27 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 0.5% | 7627 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.4% | 1529 г |
| Марганец, Mn | 0.0021 мг | 2 мг | 0.1% | 95238 г | |
| Медь, Cu | 6.63 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15083 г |
| Молибден, Mo | 0.674 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10386 г |
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.857 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.2% | 2962 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 89087 г | |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.0867 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 13841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.656 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 2.613 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.637 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Наполеон 12.05.2022 составляет 276,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».